+92 301 5247927

pakcommodities92@mail.com

logo
  • Jan 10 2025 22:09:14
  • Comments

Cumin | زیرہ

پاک کموڈیٹیز کے ذرائع کے مطابق زیرہ کی فصل 70٪ انڈیا میں ہوتی ہے اسکے علاوہ سیریا ترکی ایران جیسے ممالک میں بھی زیرہ ہوتا ہے۔ اسی طرح انڈیا کنسیوم بھی اور ایکسپورٹ بھی سب سے زیادہ کرتا ہے۔ اسی طرح امپورٹ میں سب سے بڑ گاہک چائنہ ہے اسکے بعد انڈیا پاکستان اور دیگر عرب ممالک ہیں۔ پاک کموڈیٹیز کے ذرائع کے مطابق اس سال زیرے کا کیری فارورڈ سٹاک پچھلے سال کی نسبت 69٪ زیادہ ہے۔ پچھلے سال انڈیا میں کیری فارورڈ سٹاک 1 لاکھ 33 ہزار ٹن تھا جبکہ اس سال 2 لاکھ 24 ہزار ٹن ہے۔ گزشتہ سال انڈیا میں زیرہ کی بیجائی 9.02 لاکھ ہیکٹیرز پر ہوئی تھی جبکہ رواں سال تقریباً 3 لاکھ ہیکٹیرز پر زیادہ بیجائی ہوئی جو کہ ٹوٹل ایریا 12.71 لاکھ ہیکٹیرز ہے کیونکہ زیرہ کے ریٹ لوکل مارکیٹ میں کافی بڑھ گئے تھے اسی وجہ سے کسانوں نے زیرہ کی بیجائی کو ہی ترجیح دی لیکن پیداوار کم آئ ہے۔ سال 2023 میں زیرہ کی پروڈکشن 6.27 لاکھ ٹن تھی جبکہ سال 2024 میں زیرے کی پیداوار 8.50 لاکھ ٹن تک پروڈکشن کے نمبرز موصول ہوئے ہیں۔ مارکیٹ میں سپلائی کافی زیادہ ہوگئی تھی جس کی وجہ سے بھاؤ لگاتار گرتے ہوئے نظر آئے۔ سال 2023 ستمبر میں جودھ پور منڈی میں 64000 روپیہ کوئنٹل تک بھاؤ تھے انڈین کرنسی میں تب سے مارکیٹ مسلسل مندی کا شکار ہے اگر کرنٹ ریٹ کی بات کرے تو جودھ پور منڈی میں 24775 روپیہ کوئنٹل تک بھاؤ ہیں۔ پاک کموڈیٹیز کے ذرائع کے مطابق راجستھان اور گجرات زیرہ کے بڑے پیداوری علاقے ہیں ماہرین کے مطابق اس سال 25٪ تک ایریا کم رہے گا اور اسکا اثر ہمیں پروڈکشن کے نمبر ز پر بھی دیکھنے کو ملے گا کیونکہ کیری فارورڈ سٹاک بہت ہے۔ اور ریٹ تیز ہونے کی وجہ سے دوسرے پیداواری ممالک میں بھی اچھی پیداوار ہوئ تھی وہاں بھی سٹاک کافی پڑے ہیں۔ ابھی بھی مصالحہ جات میں زیرے کا ریٹ تیز ہی ہے۔ اس لیے ضرورت کے مطابق ہی کام کرنا چاہیے۔